Мировые Новости
17.07.2014
Ужесточение требований к содержанию свинца и мышьяка
Комиссия Кодекса Алиментариус представили новые меры безопасности и повышения качества пищевых продуктов.
Самыми главными изменениями стали:
- Максимально допустимое количество свинца в детских смесях не должно превышать 0,01 мг на 1 кг;
- Максимально допустимое количество мышьяка в рисе – 0,2 мг на 1 кг. Опасности, которые скрывает за собой мышьяк – рак кожи и другие кожные заболевания, а также болезни сердца и повреждения ЦНС.
Комиссия Кодекса Алиментариуса призвала ветеринаров уменьшить количество лекарственных средств для предотвращения попадания остатков опасных веществ в продукты питания.